[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4766: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/language/ru/mods/info_medals_mod.php:1)
Просмотр темы - Рецепты для мультиварки. Говоруши

Рецепты для мультиварки.

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение f*i*o*l*e*t » 14 янв 2015, 12:40

еще нарыла ...

домашний сыр в мультиварке....

Изображение



Ингредиенты:

Кислое молоко – 1 л;
Сырое яйцо – 1 шт.;
Соль – 5 грамм.

Способ приготовления:

Вылить в емкость молоко.

Взбить яйцо с солью отдельно, затем добавить в молоко, перемешать.

В мультиварке включить «Выпечку», поставить на 20 минут. За это время сыворотка отделится.

Дуршлаг выстелить марлей так, чтобы свисали края. Поставить его на кастрюлю и вылить в дуршлаг содержимое чаши мультиварки.

Края марли завернуть и поставить на будущий сыр гнет на пару часов. Если его подержать дольше, то сыр будет более сухим.

Если соли добавить большее количество, то сыр будет напоминать брынзу. Для того чтобы сыр стал эластичным, его можно положить на час-два в оставшуюся сыворотку.

Изображение

Изображение

Аватар пользователя
f*i*o*l*e*t
Обзавелась друзьями
 
Сообщений: 1977
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 07:14
Подарок (награда): 6
Путешественник (1) Корзина цветов (1) Бабочка (1) Велосипед (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение f*i*o*l*e*t » 16 янв 2015, 10:07

возвращаясь к ранее выложенным рецептам ...

вчера сделала чахохбили, на отложенном старте с утра поставила ...
правда не из курицы, а из фазана ...
http://multivarka.pro/receipts/chakhokhbili/

рецепт не совсем мой ... вместо свежих помидоров надо было бы добавить мою аджику .. еще добавила грецкие орехи ...
получилось очень неплохо ... фазанчик таял во рту ... но свежие помидоры - враги чахохбили (на мой вкус)...

а еще сделала гратен ...
http://multivarka.pro/receipts/kartoshka-graten/

вот это действительно железный рецепт ... вчера в 22.00 всем семейством уплетали сие чудеснейшее блюдо ... не думая о диете и лишних кЭгЭ ...
ОЧЕНЬ ВКУСНО :!: :!: :!:

на очереди грудка утиная (если куплю) и хлебушек ...

Изображение

Изображение

Аватар пользователя
f*i*o*l*e*t
Обзавелась друзьями
 
Сообщений: 1977
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 07:14
Подарок (награда): 6
Путешественник (1) Корзина цветов (1) Бабочка (1) Велосипед (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение Mystery » 16 янв 2015, 10:14

f*i*o*l*e*t писал(а):
на очереди грудка утиная (если куплю) и хлебушек ...

соблазнительница, :zvez_ochki: :an_gel:
я сегодня в магазине возле дома увидела тушки утиные свежие и отдельно грудки утиные и мякоть утиную..поговорила с девочками, у них какой то контракт с Подмосковным хозяйством..
вот вспомнила про рецепт..почитаю подумаю, на след неделе буду делать тоже :du_ma_et:

Изображение

Аватар пользователя
Mystery
Пустила кошечку
 
Сообщений: 2757
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 06:51
Откуда: Москва
Подарок (награда): 7
Золотая рыбка (1) Малыш (1) Аист принёс (1) Букетик (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1) Писатель постов (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение f*i*o*l*e*t » 16 янв 2015, 10:25

Mystery писал(а):соблазнительница..


:smu:sche_nie:

сейчас буду кушать принесенный из дома мультиварочный йогурт ...

Изображение

Изображение

Аватар пользователя
f*i*o*l*e*t
Обзавелась друзьями
 
Сообщений: 1977
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 07:14
Подарок (награда): 6
Путешественник (1) Корзина цветов (1) Бабочка (1) Велосипед (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение f*i*o*l*e*t » 17 янв 2015, 17:17

эксперименты продолжаются...
хлебушек ржаной .. "Московский" ..
по вкусу больше похож на рижский ... половину уже съели .. ;-)

Изображение



Изображение



Изображение



перчик фаршированный .. приготовился за час ..
как на обычной плите .. разница в том, что он уже настоялся ...
а в обычной кастрюле такой эффект достигается через пару часов ..
очень вкусно .. :-ok-:

Изображение

Изображение

Изображение

Аватар пользователя
f*i*o*l*e*t
Обзавелась друзьями
 
Сообщений: 1977
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 07:14
Подарок (награда): 6
Путешественник (1) Корзина цветов (1) Бабочка (1) Велосипед (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение Светлая » 17 янв 2015, 17:46

перчик какой красивый :co_ol: :-ok-:
Счастье не надо искать — им надо быть. © Ошо
Аватар пользователя
Светлая
Заглянула в окно
 
Сообщений: 345
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 09:33
Откуда: Лориэн
Подарок (награда): 4
Жемчужина (1) Корзина ромашек (1) Звезда (1) 3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение f*i*o*l*e*t » 17 янв 2015, 18:58

в чашу входит 10 маленьких перчинок ... зелененьких ....
на семью из 4-х на два раза .. удобно .. :a_g_a:

Изображение

Изображение

Аватар пользователя
f*i*o*l*e*t
Обзавелась друзьями
 
Сообщений: 1977
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 07:14
Подарок (награда): 6
Путешественник (1) Корзина цветов (1) Бабочка (1) Велосипед (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение Светлая » 17 янв 2015, 19:00

а я по старинке, в казаночке, и тефтелек ишшо сверху укладываю
Счастье не надо искать — им надо быть. © Ошо
Аватар пользователя
Светлая
Заглянула в окно
 
Сообщений: 345
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 09:33
Откуда: Лориэн
Подарок (награда): 4
Жемчужина (1) Корзина ромашек (1) Звезда (1) 3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение f*i*o*l*e*t » 17 янв 2015, 19:48

Светик... если бы мне Витя не подарил, я бы тоже в кастрюльке ваяла ...
а теперь уже и не знаю как без нее жила..

Изображение

Изображение

Аватар пользователя
f*i*o*l*e*t
Обзавелась друзьями
 
Сообщений: 1977
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 07:14
Подарок (награда): 6
Путешественник (1) Корзина цветов (1) Бабочка (1) Велосипед (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение Ольчик » 17 янв 2015, 21:24

Ксюша молодец, так вкусненько все тут у тебя!
Как изменились нынче зеркала... Ты смотришь в них задумчиво, устало... И вроде ты такая, как была... Да, только вот, наивности не стало...
Аватар пользователя
Ольчик
Обзавелась друзьями
 
Сообщений: 1849
Зарегистрирован: 30 сен 2013, 09:00
Подарок (награда): 5
Уютный домик (1) Ключик (1) Кулинар (1) Цветочек (1) 3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение f*i*o*l*e*t » 18 янв 2015, 16:40

спасибо Оль ...

сегодня опять варила борщ .. очень вкусный ..

у меня сейчас свежие впечатления..а вы то уже давно пользуетесь ..
уже нет таких восторгов .. но тем не менее спасибо за отклики ..

буду очень рада хорошим проверенным рецептам ... ;-)

Изображение

Изображение

Аватар пользователя
f*i*o*l*e*t
Обзавелась друзьями
 
Сообщений: 1977
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 07:14
Подарок (награда): 6
Путешественник (1) Корзина цветов (1) Бабочка (1) Велосипед (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение Mystery » 21 янв 2015, 11:48

Поделюсь одним из любимых рецептов моей семьи в мульте- ленивые голубцы.

берем пол кило фарша-, вкуснее когда смесь фаршев. Кидаем в мультю на жарку, кто ест с луком то можно и лучок туда же. пока все там тушится со специями,томатной пастой или соусами(что есть) режем капусту. Сложно по порциям- на вскидку где то должно получится больше половины чаши когда вы ее высыпите.
Перемешиваем, и тушим. Где то через пол часа- минут 40 добавляем 2-2,5 мультистакана риса и к нему ровно в два раза больше воды, то есть 4 стакана. Перемешиваем и на тушение на часик где то.
Это блюдо готовлю когда я дома, чтобы можно было следить. Готовила и из всего готового закинутого за один раз- тоже вкусно, но то суховато получалось, то наоборот жидковато. В общем когда капуста уже потушилась с фаршем вот тогда надо отрегулировать жидкость чтоб рис разварился. В блюдо не добавляю масла и жира -никакого совсем. Объем готового продукта получается 3/4 чаши 5 литровой.
Съедается обычно за 1 день,изредка остается на второй :( :rolleyes:

вот счас готовлю :smu:sche_nie:

Изображение

Изображение

Аватар пользователя
Mystery
Пустила кошечку
 
Сообщений: 2757
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 06:51
Откуда: Москва
Подарок (награда): 7
Золотая рыбка (1) Малыш (1) Аист принёс (1) Букетик (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1) Писатель постов (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение Вероника » 23 янв 2015, 15:21

О, это для нас, совсем ленивых! ;-)
Я голубцы классические не особо есть люблю(вернее, если в гостях дают, то съедаю только начинку :rolleyes: ), да и возиться с ними трахома та еще.Делаю изредка полуленивые-то есть фарш смешиваю с свежей капустой мелкопорезанной, если не забуду отварить, то добавлю рис, налеплю котлетами и в духовку.
А твой рецепт -еще проще!
Ксю, сделай дамламу в мультиварке, мне очень нравится.
Классическая дамлама
Ингредиенты:

мясо любое, но лучше индюшатина или курица – примерно 300 граммов;
баклажаны – 3-4 шт среднего размера,
картофель – 3-4 средних картофелинки,
лук репчатый – 1 крупная луковица или 2 маленьких, а можно ещё и зелёный лук (не помешает),
капуста – половинка маленького кочана, (можно вместо обычной цветную капусту: разделить её на маленькие кочешки, чтобы получилось по объёму с небольшую миску).
морковь – 2 маленьких или 1 большая,
сладкий перец – 2-3 стручка,
острый перец – треть небольшого стручка,
чеснок, свежие помидоры, (можно консервированные, только плотные) – 3-4 шт.,
петрушка, укроп,
перец молотый – чёрный и красный, соль,
3 ст. ложки подсолнечного масла,
полстакана воды (можно мясного или овощного бульона).

Приготовление:

На большую глубокую сковороду с крышкой укладываем слоями: баклажаны, порезанные кружочками, сверху равномерно распределяем кусочки мяса. Перчим, солим. Далее укладываем сверху репчатый лук полукольцами, морковь, картофель кружочками, затем капусту, потом – петрушку с укропом, чеснок. Не забываем слегка присаливать и приперчивать каждый слой или через слой – в зависимости от его толщины.

Стручок горького перца освобождаем от семян , мелко режем и равномерно раскладываем сверху; затем раскладываем также 2 мелко порезанных сладких болгарских перца, и сверху на всё это великолепие водружаем красивые красные кружки помидор, посыпаем зеленью, ещё раз слегка присаливаем.

Если осталось ещё немного мяса и овощей – можно положить сверху ещё несколько слоёв. Затем добавляем 3 ст. ложки подсолнечного масла, полстакана воды, плотно закрываем крышкой и ставим на умеренный огонь на 1 час. Крышку можете не открывать, не заглядывать и не беспокоиться: не пригорит и не пережарится (испробовано не раз): время – самое оптимальное для приготовления этого блюда, и ровно через час вы будете есть.
_____________________________
все то же самое, но я укладываю в мультиварку слоями, ставлю режим Тушение на час, и ушла по своим делам ;-)

Я очень, очень стараюсь следить за своей фигурой....Но только отвернусь -она, зараза, уже что-то жрет!
Аватар пользователя
Вероника
Фея
 
Сообщений: 2489
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 07:24
Откуда: фром Сайберия фо лав
Подарок (награда): 7
Волшебный шар (1) Волшебная палочка (1) Ключик (1) На коне (1) Звезда (1)
3 года на форуме. (1) Местный Google (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение f*i*o*l*e*t » 23 янв 2015, 17:36

Ириш, Вероник ..спасибо .. :ki_ss: попробую ..

я сейчас делаю запеканку .. второй раз после НГ..

через день йогурт готовлю .. выход готового 1литр..или больше ..

борщ и каши даже не обсуждаются ..

а главное это гипер экономия времени.. при моей занятости..

:bra_vo: спасибо еще раз ..за то что соблазнили ...

Изображение

Изображение

Аватар пользователя
f*i*o*l*e*t
Обзавелась друзьями
 
Сообщений: 1977
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 07:14
Подарок (награда): 6
Путешественник (1) Корзина цветов (1) Бабочка (1) Велосипед (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1)

Re: Рецепты для мультиварки.

Сообщение f*i*o*l*e*t » 28 янв 2015, 10:33

торт на День Всех Влюбленных...

Изображение



http://recepty-multivarki.ru/pechem-tor ... lyublennyx

Изображение

Изображение

Аватар пользователя
f*i*o*l*e*t
Обзавелась друзьями
 
Сообщений: 1977
Зарегистрирован: 23 сен 2013, 07:14
Подарок (награда): 6
Путешественник (1) Корзина цветов (1) Бабочка (1) Велосипед (1) Ключик (1)
3 года на форуме. (1)

Пред.След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl ко мне и гости: 0